Порода свиней максгро

Генетичні лінії компанії «Гермітаж Дженетікс», наявні в Україні

23 сентябрь, Розділ Тваринництво / Свинарство, переглядів 21 477


Порода свиней максгро«Гермітаж Дженетікс» — один із найбільших постачальників високоякісної генетики свиней на український ринок: за чотири роки в наші господарства завезено понад 7800 племінних тварин.

Генетична компанія «Гермітаж Дженетікс» входить до 10-ки найвідоміших генетичних компаній світу та експортує свою продукцію в більш ніж 36 країн. З 1958 р. компанія виробляє тварин високого статусу здоров’я та високої продуктивності.

Компанія тісно працює зі своїми клієнтами, виробляючи племінних свиней світового рівня з високими показниками, що, в свою чергу, дає відмінні показники туші й максимальні переваги всім, хто використовує продукцію та послуги компанії «Гермітаж» у всьому світі. Не виключенням є і Україна. Спільно зі своїм виробничим партнером ТОВ «НВП «Глобинський свинокомплекс», «Гермітаж Дженетікс» пропонує вітчизняним виробникам і фермерам тварин високої продуктивності та високого статусу здоров’я як материнської, так і термінальної ліній, вироблених на новенькому нуклеусному підприємстві в Україні.

 

Материнські лінії «Гермітаж Дженетікс» — генетичні тенденції

Генетичний аудит поголів’я материнських і термінальних ліній компанії «Гермітаж» щорічно проводиться консультантом-генетиком Д-ром Джоном Марбі, професором свиної генетики Державного університету Айови в США.

Аудит відбувається чотири рази на рік для оцінки прогресу, досягнутого поголів’ям нуклеусів у компанії «Гермітаж», і служить в якості оцінки програм розведення «Гермітаж» та забезпечення безперервного прогресу в економічно важливих показниках.

Індекс материнської лінії, або MLI сфокусований саме на материнських показниках, включаючи: кількість живонароджених вагою понад 1 кг, конверсію корму, вагу гнізда, темпи приросту, кількість опоросів на свиноматку на рік і товщину шпику. Генетичний прогрес досягається за рахунок інтенсивного тестування за виробничими показниками та відбору, а також через введення нових ліній.

Генетичні тенденції «Гермітаж»

Кількість народжених живими — ВБ (LW) та ЛА (LR)

Класичні гібридні батьківські свині «Гермітаж» з прекрасними чертами відомі високою плодовитістю, великою тривалістю роботи та материнськими якостями. Поєднанням високопродуктивних материнських генів прапрабатьківського стада порід ландрас і велика біла, поліпшених гетерозисом при схрещуванні, забезпечено найвищу продуктивність батьківських свиноматок.

·Материнська лінія ЛА, схрещена з материнською лінією ВБ.

·Найвища плодючість.

·Відмінний характер і прекрасні материнські якості.

·Відмінний приріст і апетит.

·Міцні ноги і кістки.

·Доведена висока тривалість роботи.

·Прекрасні показники м’ясності туші у потомства.

·Прекрасно адаптуються до різних виробничих систем по всьому світу.

Крім оптимальної плодючості, високої молочності, класичний гібрид F1 «Гермітаж» також відрізняється рівністю забійних свиней з максимальними показниками приросту і м’ясними якостями.

Найбільш швидкоростучий термінальний хряк на ринку

Термінальна лінія Максгро створена спеціально для забезпечення максимальних показників швидкості росту, середньодобового приросту і конверсії корму вирощуваних свиней для відгодівлі. Хряк Максгро виробляє кращих забійних свиней у порівнянні з іншими хряками термінальних ліній, що підтверджується підсумками незалежних тестів. Товарні свині, вироблені хряком Максгро, відомі своєю міцністю та життєздатністю. Хряк Максгро ідеальний для виробництва товарних свиней із великою забійною вагою, забезпечує неперевершений потенціал росту і якість туші.

Хряки Хайлін Максгро спеціально відбираються із загального поголів’я Хайлін Максгро для покупців, які планують забивати свиней важкою вагою з низьким шпиком. Хряк Хайлін Максгро відбирається з особливою увагою до товщини шпику (P2 менше 8 мм в 110 кг).

·Максимальна швидкість росту.

·Висока пісність м’яса і вихід м’яса на туші.

·Максимум гібридної сили і опірності хворобам.

·Чудове споживання корму.

·Максимальні середньодобові прирости.

·Чудова ефективність конверсії корму.

·Висока життєздатність потомства.

 

 

Геннадій ЧЕРНЕЦЬКИЙ, представник компанії «Гермітаж Дженетікс» в Україні

Тел: + 38 050 353 222 7;

е-mail: hermitage-ukraine@ukr.net;

www.hermitagegenetics.ru

 

 

 

 

 

Схожі новини
  • Кращий вибір батьківської лінії для виробництва свиней на забій
  • Генетичні лінії компанії «Гермітаж Дженетікс», наявні в Україні
  • «Агропрайм Холдинг» поповнює генетичну базу
  • Гібридизація як вища форма промислового схрещування
  • Генетична лінія Нermitage Genetics – «Глобине»
  • Породы свиней

    Порода свиней максгроВо всем мире насчитывается около 100 пород свиней, любая их которых отбиралась животноводами по полностью определенным, полезным и ценным для населения земли признакам.

    Условно, все эти признаки подразделяют современные породы свиней по трем производственным направлениям:

    • Мясные породы свиней либо Беконные породы свиней
    • Мясосальные породы свиней
    • Сальные породы свиней

    Породы свиней Мясного либо по другому, свиней Беконного типа характеризуются чрезвычайно удлиненным туловищем, наименьшей глубиной груди, наиболее легкой передней частью по сопоставлению с громоздкими окороками.

    Промеры обхвата груди у их меньше промеров длины тела. Породы свиней Мясного (свиней Беконного типа) различаются интенсивным развитием мышечной ткани и замедленным отложением жира.

    Поросята мясных пород, быстро растут и к шести-семи месяцам набирают до 100 кг живого веса при правильном кормлении; опосля убоя в тушах остается до 58-67% мяса и до 21-32% сала в зависимости от породы свиней.

    Свиньи Мясных пород, владеют общими выраженными чертами – довольно длинноватым туловищем и легкой передней частью по сопоставлению с громоздкими окороками. Калоритные представители – это породы Дюрок, Пьетрен, Эстонская беконная, Ландрас, Гемпширская, Темворс.

    Породы свиней Сального типа — Свиньи этого типа различаются особенным экстерьером, они характеризуются чрезвычайно глубочайшим и широким туловищем, тяжеленной передней частью и полным мясистым окороком, ганаши томные, мясистые, глубина груди значительна.

    Промеры обхвата груди близкие до промеров длины тела либо превосходит его. Породы сального типа различаются высочайшим содержанием жировой ткани, ведь уже к полугоду у поросят останавливается рост мышечных волокон и ускоряется процесс скопления жиров.

    В таковых тушах может содержаться до 40-45% сала, а мяса – наименее 53% от массы. Как пример можно привести, такие породы как Большая Темная, Беркширская, Мейшан, Венгерская Мангалица, Миргородская, Брейтовская.

    Породы свиней Мясосального либо Всепригодного типа занимают среднее положение меж Мясным и Сальным типом. У свиней Мясосальных пород, молодняк дает мясную свинину неплохого свойства, он также различается высочайшим среднесуточным привесом, а уже взрослые свиньи Всепригодных пород, дают на выходе, достаточно солидное количество сала.

    После убоя содержание мяса в тушах составляет 53-60%, сала – 29-37%. Наибольшее распространение посреди пород свиней Мясосального типа продуктивности, получили такие породы как – Большая белоснежная (Йоркширская), Украинская степная белоснежная, Сибирская Северная, Польско-китайская, Ливенская.

    В Рф самые распространённые породы свиней следующие:

    • крупная белоснежная (в Рф приблизительно 85 % поголовья);
    • дюрок;
    • литовская белая;
    • ландрас;
    • миргородская;
    • уржумская;
    • латвийская белая;
    • эстонская беконная;
    • северокавказская;
    • белорусская чёрно-пёстрая;
    • калининская;
    • лапшинская;
    • ливенская;
    • брейтовская.

    Мясные

    Дюрок

    Фото:

    Порода свиней максгро

    Дюрок – южноамериканская порода свиней, которая была выведена в северо-восточной части США методом скрещивания пары пород свиней красноватой масти.

    В итоге такового скрещивания сформировались две породы свиней. Одна была всераспространена в штате Нью-Йорк под заглавием дюрок, иная – в штате Нью-Джерси и называлась джерси. Опосля скрещивания этих пород получили новейшую породу, которую окрестили «дюрок-джерсейские».

    Сейчас их именуют просто дюроками. Официально новенькая порода зарегистрирована в 1883 г. На местность Рф свиньи дюрок были завезены в 1975-1976 гг.

    Описание породы:

    • Свиньи породы дюрок красноватой масти, встречаются с цветами красного, рыжего и кофейного цвета.
    • Животные крепкой конституции, огромных размеров, высокие.
    • Туловище средней длины, глубочайшее и широкое.
    • Длина хряка добивается 185 см, свиноматки – 175 см.
    • Голова маленькая со слегка вогнутым профилем.
    • Уши длинноватые, широкие, свисающие вперед.
    • Грудь глубочайшая, широкая с округлыми ребрами.
    • Линия спины животного аркообразная.
    • Ноги прочные, высочайшие, прямые, окорока отлично выполнены, длинные.
    • Костяк крепкий, грубый.
    • Щетина грубая.

    Продуктивность

    Вес взрослой свиньи добивается 240 кг, взрослого хряка – 320 кг. Свиноматка не чрезвычайно многоплодная – за один опорос приносит 8-10 поросят.

    Среднесуточные привесы добиваются 950 гр. в день. К 6 месяцам поросята добиваются массы 100 кг. Мясо высочайшего свойства. Выход мяса с туши – около 70%. Толщина шпика – 14,4 мм.

    Плюсы породы. Свиньи данной породы нетребовательны к условиям содержания, адаптированы к пастбищному содержанию. Животные со размеренным характером, выносливы, устойчивы к стрессу. Для свиней данной породы характерны высочайшая скороспелость и хорошие мясные свойства, однородность туш.

    Минусы породы. Недочетами породы является низкая плодовитость свиней. Животные склонны к атрофическому риниту (насморку), зависят от белкового питания.

    Ландрас

    Порода свиней максгро

    Ландрас — 1-ая спец порода свиней беконного типа. Выведена в Дании в итоге скрещивания местной датской свиньи с большой белоснежной в критериях настоящего кормления и насыщения рациона белком животного происхождения.

    При этом проводился долгий отбор и подбор помесей по скороспелости, мясным качествам и оплате корма продукцией. Свиньи породы ландрас приемлимо беконного типа, с высочайшим содержанием в туше постного мяса и узким слоем подкожного жира.

    При практически схожих репродуктивных качествах с животными большой белоснежной породы и неких остальных пород от ландраса при откорме до 100 кг получают туши с огромным (на 2—5 %) содержанием постного мяса и несколько наименьшей шириной подкожного жира.

    Туловище у их растянутое, окорок широкий, тонкий, уши длинноватые, сильно нависающие на глаза, кожа узкая, щетина белоснежная, редкая.

    В Рф масса хряков породы ландрас около 300 кг, свиноматок 250 кг; плодовитость свиноматок — не наименее 10 поросят.

    Порода обширно всераспространена по всей местности Рф и повсеместно употребляется для промышленного скрещивания с чистопородными и помесными матками большой белоснежной и остальных пород свиней.

    Многоплодие помесных свиноматок увеличивается на 5—10 %, скороспелость молодняка — на 5—12 % при одновременном понижении издержек корма на 1 кг прироста живой массы; содержание мяса в туше возрастает на 2—7 %.

    Описание породы:

    • Свиньи породы ландрас белоснежной масти.
    • Животные среднего и большого размеров, длинноватые, туловище торпедообразной формы.
    • Длина тела взрослых хряков добивается 185-190 см, свиноматок – 165-175 см.
    • Обхват груди у хряков около 165 см, у свиноматок – 150 см.
    • Голова у свиней данной породы средней величины, легкая.
    • Уши огромные, длинноватые, сильно нависают на глаза.
    • Шея мясистая и длинная.
    • Спина ровная, бока глубокие.
    • Грудь маленькая и узкая.
    • Окорока широкие, плотные, отлично развитые.
    • Кожа мягенькая, узкая, гибкая, розового цвета.
    • Туловище ландрасов неравномерно покрыто мягенькой и узкой щетиной.
    • Щетина белоснежная, блестящая.

    Продуктивность

    Вес взрослой свиньи добивается 250 кг, а взрослого кабана – 320 кг. Свиноматки многоплодны. За один опорос свинья приносит 10-12 поросят. Масса двухмесячного поросенка около 20 кг. К полугоду масса поросят составляет 100 кг.

    Среднесуточный привес – 700-800 гр. Мясные свойства ландрасов высочайшие. Высочайшее содержание постного мяса. Выход мяса в туше – 65-70%. Слой подкожного шпика узкий. Толщина шпика – 18-20 мм.

    Плюсы породы. К плюсам данной породы относится высочайший показатель роста развития и производительности. Животные владеют качественным беконом и узким шпиком. У свиней живой характер. Отлично растут при наличии в рационах молочных кормов и кормов животного происхождения.

    Минусы породы. У свиней ландрасов слабенькая конституция, наблюдается перехват тела и виляние задом. Стрессовосприимчивы, плохо акклиматизируются. Животные требовательны к условиям содержания и кормлению. Нарушение режима кормления сказывается на качестве мяса, продуктивности свиней, а также их оплодотворяемости и возможности к многоплодию.

    Беркшир

    Порода свиней максгро

    Беркширская порода свиней — относится к породам мясо-сального направления продуктивности. Животные данной нам породы владеют крепкой конституцией, неплохой скороспелостью, высочайшими откормочными и мясными качествами.

    Свиньи скороспелые, молодняк употребляют для мясного (до массы 95-100 кг) и сального (до массы 130-140 кг) откорма. Взрослые племенные хряки весят в среднем 220-250 кг, свиноматки 180-220 кг. Поросята добиваются массы 100 кг в возрасте 197 дней.

    Среднесуточный прирост живой массы 672 грамма. На 1 кг привеса расход корма составляет ориентировочно 4 кормовые единицы. Плодовитость свиноматок не чрезвычайно высочайшая, 8-9 поросят за опорос.

    По убойным качествам беркширы одна из более продуктивных пород свиней. Убойный выход составляет 88%. При убое в юном возрасте подсвинки дают нежное и вкусное мясо.

    Описание породы:

    • Масть Беркширских свиней темная, но непременно наличие белоснежных отметин на бабках, хвосте и кончике рыла;
    • туловище длинноватое, круглое и глубокое;
    • голова малая, легкая;
    • уши прямые, маленькие по размеру;
    • щетина узкая и плотная;
    • тип конституции плотный ласковый, мясо высочайшего качества.
    • Свиньи склонны к ожирению, потому чрезвычайно требовательны к составу рациона.
    • Грудь широкая и глубокая;
    • спина ровная, широкая и ровная;
    • поясница широкая и прямая;
    • бока округлые;
    • крестец широкий, отлично выполненный;
    • окорока отлично развиты, спускаются до скакательного сустава.

    Беркширы неприхотливы к условиям содержания и кормления, отлично употребляют пастбища и адаптированы к содержанию под открытым небом.

    Продуктивность

    Порода беркширских свиней мясосального направления продуктивности. Вес взрослых свиней составляет 200-250 кг, хряков – 320-350 кг. Свиноматки немногоплодны, за один опорос дают 6-9 поросят. Массу 100 кг поросята добиваются к 6-7 месяцам.

    Привес составляет в 670-750 гр. день. Молочность – 45-55 кг. Убойный выход – 84-88%. Толщина шпика – 32-37 мм. Мясо нежное и вкусное. Продукция с неплохим соотношением сала и мяса.

    Плюсы породы. К плюсам свиней беркширской породы относится их стремительный рост, крепкая конституция и высочайший (до 88%) убойный выход. Свиньи неприхотливы к условиям содержания и кормам. Животные отлично адаптированы к пастбищу и содержанию под открытым небом.

    Минусы породы. Недостатками породы являются немногоплодность свиноматок. В экстерьере встречается таковой недочет как мопсовидность, иксообразность ног, карпообразная спина. Наблюдается сокращение поголовья.

    Пьетрен

    Порода свиней максгро

    Пьетрен относится к породам свиней мясного направления. Поросята чрезвычайно требовательны к уходу за собой. Они не переносят холод и жару.

    Корм должен быть очень сбалансированным, по другому просто не будет набора в массе.

    Описание породы:

    • Туловище у свиней обширное, но короткое, с сильно развитой мускулатурой и окороками.
    • Голова имеет маленькой вес, рыло прямой профиль, уши малеханьких размеров, имеют стоячую форму.
    • Грудь не глубочайшая, но довольно-таки широкая. Но, невзирая на настолько развитую мускулатуру, свинья данной нам породы имеет чрезвычайно облегченный костяк.
    • Окрас свиньи имеют пестрый либо белоснежный. Спецы рекомендую при выращивании свиней на убой применять конкретно особей с белоснежным окрасом.

    Многие свиньи данной породы чрезвычайно остро реагируют на стресс, что приводит нередко к грустным последствиям. Но при всем этом Пьетрен имеют крепкий иммунитет и чрезвычайно изредка хворают. Потому при скрещивании остальных пород с ними гибридные поросята получают чрезвычайно выносливыми и сильными.

    Пьетрен различаются низкой плодовитостью, около восьми поросят за один раз. Но из-за собственной низкой молочности матка способна всеполноценно выкормить лишь 5 либо 6 детёнышей, потому большой выводок приходится подкармливать.

    В возрасте 210-230 дней поросята весят уже около 90-100 кг. Растут они быстро, прирост составляет около 500-550 гр в день. Взрослые хряки весят в пределах 250-300 кг, а свиноматки мало меньше – около 200 кг.

    Продуктивность

    Пьетрен занимает фаворитные позиции посреди остальных пород благодаря своим хорошим мясным формам. Также ценятся за высочайший убойный выход мяса.

    Особенности данной для нас свиной породы заключаются в том, что процент мяса составляет около 60%, сала – 30%. Но, к огорчению, мясо имеет довольно-таки низкое качество (быстро теряет воду, имеет белоснежный цвет, окисляется).

    Условия содержания

    Из-за маленького процента жировой прослойки свиньи чрезвычайно чувствительны к температуре. Она обязана постоянно попадать в спектр от +16 до +30 градусов.

    Иначе свинья простынет либо получит тепловой удар. Потому при строительстве свинарника имейте в виду, что стенки должны быть непромерзающими, а крыша не протекающая.

    Если в зимнюю пору в помещении все равно недостаточно высочайшая температура, то советуется обложить стенки травой, а вовнутрь поставить обогревательный устройство. Также учтите, что свиньи чрезвычайно сильно не обожают чрезмерную влажность и сырость.

    Летом свиней рекомендуется держать на свежайшем воздухе в открытых вольерах, под навесом.

    Из-за минимума жировых отложений у их чрезвычайно стремительный метаболизм. В рационе должен преобладать белок, вареный картофель, сырые корнеплоды, но непременно в измельченном виде.

    Не стоит добавлять очень много ячменя, кукурузы, а в особенности овса, так как это приведет лишь к понижению роста. При несоблюдении всех правил свинья не сумеет набирать массу, и владелец недополучит около 10-15 кг свинины.

    Плюсы породы

    • Отличные мясные свойства. Взрослый кастрированный хряк может достигать 260 кг веса. Это не очень много, но, следует учитывать, что
    • Пьетрен – одна из редких пород с очень низким содержанием жира. Это фактически диетическая свинина, как бы удивительно это не звучало.
    • Стойкость к цирковирусу. От него нет фармацевтических средств, передается вирус воздушно-капельным методом и раз в год опустошает сотки хозяйств по всему миру.

    Недостатки породы

    • Малоплодные матки. Свинья приносит в помете от 5 до 8 поросят. Так как молока у мамы недостаточно, выкормить она может максимум шестерых.
    • Плохие привесы молодняка. Поросята довольно медлительно набирают вес. И вес в центнер добиваются лишь к году (сравните: Большая Белоснежная этот же вес наберет через полгода).
    • Нехорошая акклиматизация. Отсутствие жировой прослойки, являющееся достоинством породы, становится и её недочетом в плане требовательности к условиям содержания. Эти свинки не переносят холод, не выдерживают жару. Разводить их можно только в чрезвычайно мягеньком климате, где температура не поднимается выше 23 и не опускается ниже – 5 градусов. Либо – строить комфортабельные обогреваемые свинарники.
    • Привередливость к кормам. Рацион у Пьетренов – чрезвычайно особый. Вновь отсутствие жира дает себя знать – у свиней просто бешенный метаболизм. Они повсевременно нуждаются в высококалорийной еде. Это могут быть отходы со стола, сладкая свёкла, кукуруза, соя, фасоль, горох, зерновой комбикорм. Непременно включать в рацион витаминные и минеральные добавки.

    Эстонская беконная

    Порода свиней максгро

    Эстонская беконная порода свиней относится к породам беконного (мясного) направления продуктивности.

    Описание породы:

    • Животные в большей степени белоснежной масти, кожа в неких вариантах имеет розоватый оттенок.
    • Эстонские беконные свиньи владеют крепкой конституцией. Тело длинноватое, растянутое в средней части, с несколько облегченными лопатками.
    • Ноги крепкие.
    • Голова средних размеров со слегка вогнутым профилем.
    • Спина длинноватая и широкая; окорока отлично развиты и имеют овальную форму.
    • У неких свиней встречается рыхловатость и свислость крестца, слабость бабок.

    Взрослые хряки весят в среднем 320-330 кг при длине тела 180-185 см и обхвате груди 160-165 см, свиноматки весят в среднем 220-240 кг при длине тела 160-165 см и обхвате груди 140-150 см.

    Многоплодие свиноматок в среднем составляет 11-12 поросят за один опорос при молочности 70-90 кг. Массу 100 кг подсвинки набирают к 6 месяцам.

    Среднесуточный привес составляет 700-750г. На 1 кг привеса издержки корма составляют 3,9-4 кормовые единицы. Эстонские беконные свиньи отлично адаптированы к пастбищному содержанию. Порода не требовательна к кормам, отлично употребляет объемистые корма.

    Эстонская беконная порода свиней утверждена как самостоятельная в 1961 году. Порода создавалась на базе местных эстонских пород свиней, которых улучшали поглотительными и воспроизводительным скрещиванием с датскими ландрасами и свиньями германской белоснежной длинноухой породы.

    Сложных помесей в целях освежения крови, роста длины тела и улучшения мясных свойств скрещивали потом с хряками породы ландрас шведского происхождения.

    В неких показателях свиньи эстонской беконной породы превосходят свиней породы ландрас. Так, у свиней эстонской беконной породы выше показатель сохранности молодняка, наиболее фаворитные откормочные и мясные качества.

    Во время породоиспытания подсвинки эстонской беконной породы по сопоставлению с молодняком ландрасов на 6 дней ранее достигали живой массы 100 кг, имели на 16 г больше среднесуточный привес, затрачивали меньше кормов и давали тушу с наименьшей шириной шпика и огромным содержанием постного мяса.

    Эстонских беконных свиней, кроме остального, употребляют для промышленного скрещивания, при этом отмечается высочайший эффект гетерозиса (от греческого heteroiosis — изменение, превращение.

    Это ускорение роста и повышение размеров, увеличение жизнестойкости и плодовитости гибридов первого поколения при разных скрещиваниях как животных, так и растений). Эта порода получила обширное распространение в Молдавии и Прибалтике, а также неких областях России.

    Достоинства эстонской беконной породы свиней является их приспособленность к пастбищному содержанию. Они нетребовательны к кормам, имеют крепкую конституцию, неплохую плодовитость и высочайшие характеристики сохранности молодняка.

    Свиньи данной породы дают бекон красивого качества.Из недочетов можно отметить встречающиеся у неких животных рыхловатость и свислость крестца, слабость бабок.

    Лакомб

    Порода свиней максгро

    Породы свиней, Breeds of Pigs Лакомб, это порода свиней мясного типа, выведена в Канаде, а в Россию была завезена в 1964 году, получена в итоге многопородного скрещивания свиней Ландрас, Беркширской и остальных пород, ее различает высочайшая скороспелость (140-165 дней), крепкая конституция, отличные характеристики по оплате корма привесом (затраты на 1 кг составляют 3,6-4…

    0 0 votes
    Рейтинг статьи
    0
    Оставьте свой комментарий.x
    ()
    x
    Adblock
    detector