Эта статья была первоначально опубликована на Aeon 25 марта 2019 года и переиздана по лицензии Creative Commons.
Современные породы собак были созданы в викторианской Британии. Эволюция домашней собаки насчитывает десятки тысяч лет, однако те многочисленные формы, которые мы видим сегодня, появились всего 150 лет назад. До Викторианской эпохи существовали различные породы собак, но их было не так много, и они в основном определялись их функциями. Они были похожи на цвета радуги: вариации внутри каждого типа, переходящие друг в друга по краям. Для обозначения различных собак использовалось множество терминов: порода, вид, раса, сорт, штамм, тип и разновидность.
К тому времени, когда викторианская эпоха подошла к концу, использовался только один термин — порода. Это было больше, чем просто изменение языка. Породы собак стали чем-то совершенно новым, определяемым их формой, а не функцией. С изобретением понятия «порода» различные типы стали похожи на блоки на карте цветов краски — разрозненные, однородные и стандартизированные. Большая дифференциация пород увеличила их количество. В 1840-х годах было признано всего два вида терьеров, к концу викторианской эпохи их стало 10, и распространение продолжалось — сегодня их 27.
Появление выставок собак способствовало созданию пород. Группы, которые проводили эти мероприятия и стимулировали изменения, стали называться «собачьей фантазией», а поклонники новых собак — «собачниками». Стандарты породы были условными и оспаривались, в ходе соревнований выбирались лучшие собаки в каждом классе. Владельцы получали престиж и определенный доход от продаж и оплаты жеребцов. Конкуренция на выставках и на рынке способствовала специализации — определению идеальных форм; стандартизации — разработке физических кондиций; объективизации — восприятию тела собаки как части; коммодификации — продвижению собаки как товара; дифференциации — распространению пород; и отчуждению — способности и характер стали вторичны по отношению к форме.
Шаблоны для стандартов конформации породы опирались на историю, искусство, естественную историю, физиологию и анатомию, а также эстетику. В разведении существовало противоречие между заработанными и унаследованными достоинствами, то есть между «лучшими в породе» победителями, выбранными на соревнованиях, и «чистокровными» собаками с родословными, свидетельствующими о превосходной наследственности.
Это противоречие указывает на разделение между собаководами, которые были джентльменами-любителями, и теми, кто был торговцами-профессионалами. Первые, преимущественно представители высших классов, определяли себя как «любители собак». Это были мужчины (до 1890-х годов в собачьей моде было мало женщин), которые, выражаясь их языком, сами были правильного воспитания. Они утверждали, что заинтересованы только в долгосрочном улучшении собак нации, и видели себя в борьбе с предпринимателями, которых они называли «торговцами собаками», заинтересованными только в краткосрочной прибыли и социальном успехе.
Породы собак ассоциировались с классом и полом. Высшие классы предпочитали спортивных собак, хотя лишь немногие выставочные собаки использовались в полевых условиях. Владельцы среднего класса хотели иметь модные породы, которые указывали на статус и богатство. Дамы отдавали предпочтение игрушечным породам, а также таким иконам моды, как борзые. Были и любители из рабочего класса, особенно бульдогов, терьеров и уиппетов. Национальная самобытность также была очевидна. Например, велись споры о том, как отличить скай-терьера от других терьеров, и были ли «иммигранты», такие как ньюфаундленды, грейтданы и бассет-хаунды, достаточно усовершенствованы, чтобы считаться британскими.
Целью новой собачьей моды было привести каждую собаку к стандарту, создать однородную популяцию пород и таким образом улучшить собак в стране. В случае с отдельными породами цель могла заключаться в изменении отдельных признаков по соображениям вкуса и эстетики или в более радикальном создании совершенно новой породы путем добавления или исключения физических признаков. Самой спорной новой породой той эпохи стал ирландский волкодав, который исчез из Ирландии в середине XVIII века, когда волк был истреблен до полного исчезновения. Однако один человек решил восстановить утраченную породу, и его история служит примером того, как новые породы изобретались в культурном и материальном плане.
Джордж Огастус Грэхем (1833-1909) — англичанин, бывший офицер индийской армии, живший в Глостершире. Для викторианцев ирландский волкодав был зверем из легенды: по словам Плиния, он был достаточно крупным, чтобы сразиться со львом, а по словам французского натуралиста XVIII века графа де Бюффона, его рост составлял пять футов. Грэм решил, что кровь этого зверя все еще течет в собаках Ирландии, и взялся за его восстановление. Он начал работать в библиотеках, собирая описания и рисунки, и вскоре столкнулся с проблемой: не существовало единого физического типа. На одном полюсе говорили, что они были похожи на борзых, обладая скоростью, чтобы догнать волка; на другом — что они были крупными, типа грейтдана, способными настигнуть и убить добычу.
Именно этого и следовало ожидать до принятия породы: для охоты на волков использовались гончие самых разных форм и размеров, главное — их способность выполнять работу. Однако в 1860-70-х годах Грэм работал с новым, эссенциалистским, конформационно-стандартным понятием породы, и ему пришлось остановиться на одном физическом типе — и он выбрал борзую. Он нарисовал свой проект, а затем начал программу разведения, чтобы воплотить свой идеал.
Грэм начал свою деятельность в Ирландии, покупая собак, у которых, как утверждалось, сохранилась настоящая кровь. Ему не удалось добиться успеха в разведении приобретенных собак, поэтому он обратился к скрещиванию с шотландскими оленегонными. Он считал, что это вполне законно, поскольку породы были родственными. Действительно, существовали предположения, что шотландский догхантер является потомком ирландского волкодава и, следовательно, у них есть общая кровь. После нескольких лет разведения и селекции он представил собаку своей новой конструкции на выставке Ирландского кеннел-клуба в Дублине в 1879 году.
Разгорелась полемика. Репортер Freeman’s Journal, старейшей националистической газеты Дублина, назвал собак Грэхема дворнягами, недостойными «нашей концепции расы [которая] могла бы нарисовать его портрет в качестве «национальной эмблемы», с арфой, «солнечным лучом» и «фигурой Эрин в полный рост»». Вероятно, репортер руководствовался изображением ирландского волкодава на надгробии Стивена О’Донохо, националиста, погибшего во время нападения на полицейские казармы в Таллахте под Дублином в 1867 году.
Версия ирландского волкодава Грэхема также подверглась нападению в Англии. Порода не отличалась крепким здоровьем, а размножение было затруднено, что объяснялось чрезмерным инбридингом. Г. У. Хикман, бирмингемский заводчик оленегонных собак, отверг всю затею. Он утверждал, что «поскольку такое животное уже вымерло, любая попытка возродить его будет просто изготовлением более или менее предположительного материала». Он был уверен, что старая ирландская собака относится к типу грейтданов, а собаки Грэхема — это «умозаключения, предположения и догадки». Он заключил: «То, что гигантская грубошерстная собака типа деерхаунда может быть получена путем разумного разведения, я не сомневаюсь, но это должно быть сделано путем еще более значительного добавления чужой крови». Действительно, были предположения, что Грэм скрещивался с грейтданами ради размера, тибетскими мастифами ради длины шерсти и борзыми ради атлетизма. Его ответ: «Вряд ли я думаю, что это не более производное, чем многие другие породы, которые сейчас считаются «чистыми»». В то время как риторика собачьей моды прославляла чистую родословную, реальность заключалась в том, что скрещивание было обычным делом и необходимым для того, чтобы избежать проблем со здоровьем, возникающих при инбридинге.
Изменения, произошедшие с собаками в Викторианскую эпоху, были революционными. Она привела к принятию породы как единственного способа осмысления и выведения разновидностей собак. Это материально изменило тело собак, а также их генетику. Кеннел-клубы по всему миру, реагируя на недавнюю критику «породистых собак», начали изменять стандарты конформации некоторых пород и поощрять генетическое разнообразие. Пока неясно, насколько радикальными будут эти изменения, но исторические обстоятельства, сформировавшие изобретение современной собаки, могут быть прочитаны как дающие разрешение не только на переделку отдельных пород, но и на переосмысление самой категории породы.
Автор — Майкл Ворбойс, заслуженный профессор Центра истории науки, техники и медицины Манчестерского университета. Его последняя книга — «Изобретение современной собаки: Порода и кровь в викторианской Британии (2018), написанная в соавторстве с Нилом Пембертоном и Джули-Мари Стрэндж.
